lunedì 27 maggio 2013

Torta Mc donald


 
Questa è la torta per il compleanno del mio maritino.. essendo dei clienti abituali del mc non potevo non trasformarla in torta.. prima o poi sarebbe successo ed eccola qua..
per il bicchiere e per la bustina delle patatine ho usato le originali del mc donald ovviamente lavate (per il bicchiere) e ripulite a dovere per togliere l'unto delle patatine.. ho cosparso i due contenitori col crisco.
per il bicchiere:
 ho steso la PDZ bianca e ho preso la misura del bicchiere, ho fatto aderire bene la PDZ al bicchiere e ho ritagliato l'eccesso.. il fondo non l'ho foderato perché essendo cavo si rompeva.. con una formina quadrata ho ricavato un quadrato rosso per lo stemma e l'ho applicato al centro del bicchiere e con una striscia sempre rossa ho rifinito i bordi. la M l'ho ricavata facendo un salsicciotto con la PDZ gialla e attaccata sul quadrato rosso.
le patatine:
come ho scritto prima ho cosparso di crisco la scattolina..sul fondo ho messo due pezzi di scottex in modo da non dover arrivare sino alla base con le patatine.. ho steso un pezzo di PDZ gialla per coprire lo scottex e sempre con la PDZ gialla ho fatto un quadrato spesso 1cm e ho ricavato le patatine.
per il panino:
ho usato degli scarti di PDZ per la base e il coperchio e le ho foderate con PDZ marroncina. con la PDZ  marrone ho fatto l'hamburger, poi ho fatto il formaggio, l'insalata e il pomodoro e prima di richiudere col coperchio ho messo due pezzi di scottex, gli ho appallotalati e messi al centro del panino in modo da dare al coperchio la tipica forma a cupola.. con la PDZ bianca ho fatto tante palline e le ho applicate sopra per formare il sesamo.
 
ora che le decorazioni sono pronte si può passare al montaggio della torta.. ho steso la PDZ bianca in modo da coprire anche il vassoio.. con un altro pezzo di PDZ bianca ho ricavato un quadrato grande e messo a rombo sulla torta e l'ho decorata con l'aiuto di uno stencil e poi sopra ho applicato il panino e le patatine e a un lato la coca.. qualche patatina sparsa qua e la e la torta è pronta..
 
ps: sotto al panino mettete dei pioli o col peso farà collassare la torta..
 



 


Barbie


6 anni.. che traguardo importante per una bambina.. ci saranno grandi cambiamenti nelle sue abitudini, prima di tutto andrà alla scuola elementare a settembre e già da tempo non vede l'ora che arrivi quel momento.. come anche non vedeva l'ora che arrivasse il giorno del suo compleanno, che è arrivato sabato.. questa è stata la sua torta, la voleva di barbie e barbie ha avuto.. non è stato semplice fare tutto di nascosto in modo che fosse una sorpresa per lei, ma ce l'ho fatta e questo è il risultato.. ho avuto molti dubbi su come realizzare il vestito della bambola, non ero certa che volessi fare tutto in pan di spagna.. festeggiando lo stesso giorno (in ritardo) il compleanno di mio marito e avendo anche lui una torta non volevo poi trovarmi sul groppone chili di torta non mangiata.. che poi si sa, il cibo non va mai buttato e chi se lo deve mangiare poi siamo noi.. e con la prova costume alle porte (che già sarà disastrosa per me) non era il caso di avere a disposizione troppi dolci così ho deciso di fare la base della gonna in cartoncino..


Per prima cosa ho spogliato la bambola, l'ho lavata per bene, legato i capelli e sollevato le braccia.. con un cartoncino ho creato la gonna, ma per darle più volume ho infilato la barbie in un bicchiere del mc donald che mi ero procurata un paio di giorni prima, l'ho "sfondato" in modo da poter infilare le gambe della bambola all'interno e ho fermato il tutto con del nastro adesivo.. e la base è pronta. come colori del vestito ho optato per il rosa e il bianco. prima di tutto ho fatto la base bianca, la sottogonna.. non serve arrivare sino al bacino ma è invece necessario che arrivi bene sino a terra e se vogliamo possiamo creare anche uno strascico. sempre con la pasta di zucchero bianca ho ricavato una striscia lunga che coprisse tutto il perimetro della gonna, con una rotella dentellata ho rifinito il bordo in modo che uscisse a puntine e con un tool a punta in ogni triangolino ho fatto un puntino decorativo e l'ho attaccato alla sottogonna. ho fatto un'altra striscia sempre bianca e nello stesso modo dell'altra e l'ho applicata sopra l'altra, infine una striscia bianca neutra per chiudere il tutto..


nella foto non si vede molto bene.. peccato.. poi sono passata al bustino.. con della pasta di zucchero orsa ho ricavato un quadrato e l'ho applicato sul petto della bambola facendo pressione in modo che aderisse bene.. le rifiniture le ho lasciate a ultimo.. mi sono dedicata alla gonna.. ho steso la PDZ rosa, l'ho applicata sulla bambola ma anziché mettere il centro davanti ho messo il centro dietro in modo da avere uno spacco davanti.. ho fatto in modo che la gonna arrivasse sino a qualche mm prima della fine dello strascico bianco, in modo da vedersi il decoro.. poi ho fatto un altro strato di gonna, più piccolo stavolta, ho preso le misure l'ho ritagliato e ho applicato un bordo di pizzo uguale alla sottogonna..


ora passiamo al sopra..


per definire bene i bordi di incontro tra il bustino e la gonna e per camufare i difetti ho fatto una cintura bianca in contrasto col rosa e ho applicato delle perline a tema rosa in varie sfumature per dare un tocco in più.. creato anche un drappeggio bianco che cade sui fianchi perché la gonna era troppo spoglia e anche qui ho usato le perline in rosa per abbellire il drappo.. per la collana ho semplicemente fatto un salsicciotto fine, l'ho attaccato al collo e aggiunto una perlina.. per coprire un po' le spalle ho aggiunto un altro drappeggio..
e questo è tutto.. ci sono volute 2 ore di lavoro per completarla, ma la bambina era moooolto felice quando l'ha vista..
alla fine c'è stato il montaggio della torta.. ho fatto un lungo tappetto rosse, stile Cannes, sul quale ho appoggiato la barbie e attorno un prato fiorito.. nel montaggio della torta ho fatto un errore.. avrei dovuto fare una base di supporto per la bambola, perché è pesantuccia e nella torta avrei dovuto mettere dei pioli così con il peso della bambola non avrebbe ceduto.. è rimasta intatta, ma la bambola è scesa di qualche mm nella torta.. ma tutto sommato è riuscita bene..

venerdì 17 maggio 2013

Peppa pig


Oggi ho consegnato questa coloratissima torta di Peppa Pig.. Ho preso spunto dalle foto trovate nel web e con la mamma della bimba a cui andava la torta abbiamo deciso di optare per una torta in cui non solo ci fosse Peppa ma anche gli amichetti, perché come spesso succede, ai bambini piacciono più gli amichetti della protagonista che la protagonista proprio.. è stato semplice realizzarla.. ma prima di passare al tutorial dei personaggi per correttezza vi posto la foto originale della torta..



Devo dire che si assomigliano molto, anche se nell'originale il vassoio lo hanno lasciato nudo e i personaggi sono usciti meglio..
Per le teste dei personaggi ho usato uno stampino in alluminio ovale. Per Peppa ho modellato con un taglierino la forma del naso. Ho scelto di non fare i bordi perché ho provato ma il risultato non mi soddisfava abbastanza.. Per ilo vestito ho usato uno stampo rotondo piccolo, più o meno della misura della testa. Sempre con lo stampo ovale (della testa) ho tagliato via un po' di pasta per far aderire la testa e con uno stampo rettangolare (o un taglierino) ho raddrizzato il bordo tondeggiante creando così il vestitino. la testa l'ho leggermente sovrapposta, sennò non riusciva ad attaccarsi. Per le mani, le gambe e la coda ho fatto dei mini salsicciotti e gli ho appiattiti leggermente. Le braccia le ho attaccate uno sopra il vestito e uno sotto e le gambe entrambe sotto.. anche la coda sotto il vestito. Ho lasciato asciugare per 1 giorno e mezzo.. gli altri amici gli ho preparati nello stesso modo, l'unica differenza è che per i maschietti non va pareggiato il bordo del cerchio e per fare la testa di Emily Elefante non ho usato uno stampo ma l'ho fatto a mano libera.
Per le nuvole ho usato uno stampo a fiore e l'ho tagliato a metà oppure a 3/4..



martedì 30 aprile 2013

Come fare i vari fiocchi

Ci sono diversi modi di fare un fiocco con la pasta di zucchero.. sono tutti molto carini e semplici.. oggi ve ne voglio mostrare alcuni..

- Fiocco Hello Kitty:

(immagine presa dal web)
 
 

quale bambina non ha mai chiesto una torta di Hello Kitty per il suo compleanno?? ecco come fare il fiocco.. prendere la pasta di zucchero del colore scelto per il fiocco, fare due palline grandi e una più piccola. accostare le due palline grandi fra di loro, ungerle con un po' di crisco al centro in modo che aderiscano bene (si può usare anche un goccio di acqua), schiacciarle leggermente in modo tale che non siano bombate molto. al centro delle due palline e sopra di esse appoggiare la palline più piccola. con un coltellino praticare delle leggere incisioni sulle palline grandi verso il centro.. e il gioco è fatto.. ecco un esempio..



- coccarda: ideale per decorare i pacchetti di natale sulla vostra torta o per decorare una torta a pacco di natale. è semplicissima da fare.. prendete la pasta di zucchero del colore scelto e fatte un salsicciotto lungo e sottile. tagliatelo in parti uguali. prendete il primo salsicciotto e unite le due estremità fra di loro. schiacciatele poco poco per farle aderire bene. fatte così con tutti i salsicciotti. ora disponete i salsicciotti uno a fianco all'altro facendo congiungere la punta al centro e fatele toccare tutte assieme formando un punto unico fra tutti. fatte un altro strato sopra però mettendo al centro fra due fiocchi di sotto. concluso lo strato fatte una pallina e mettetela al centro per chiudere la coccarda.. il risultato è delizioso..



- fiocco semplice: stendiamo la pasta di zucchero, procuriamoci una striscia lunga e larga dal quale ricaveremo due strisce di egual misura. prendete la prima striscia e unite le estremità, schiacciate per farle aderire bene fra loro e poi pizzicate in modo da farlo diventare fine e arriciato. fatte la stessa cosa con l'altra striscia. con una strisciolina di pasta di zucchero fatte il centro del fiocco che unirà le due estremità appena create. bagnate con dell'acqua o ungete con del crisco per far aderire.

Battesimo in rosa


Ecco l'ultima creazione.. è per il battesimo di una bellissima bimba.. la base è un pan di spagna classico e la farcitura è una semplice crema pasticcera.. è ricoperta di panna e le decorazioni sono in pasta di zucchero. andiamo più nello specifico:
- i cubotti: gli ho realizzati facendo un lungo salsicciotto di pasta di zucchero non troppo fine. h tagliato il salsicciotto ogni 3cm circa e aiutandomi con lo smooter ho appiattito tutte le facce fino a formare il cubetto. per il nome ho usato le letterine di cioccolato della pane angeli per motivi di grandezza.. tutti gli stampini che ho per le lettere erano troppo grandi rispetto al cubetto.. infine ho applicato dei cuoricini su tutte le altre facce. ho lasciato asciugare per qualche giorno e prima di "montare" la torta ho infilato uno stuzzicadenti alla base in modo che non si muovessero e gli ho infilati nella torta.


- il girasole: ho usato uno stampo a forma di petalo ovale ma lungo grande per le foglie grandi e piccolo per le foglie piccole. ho formato il centro del fiore con un della pasta di zucchero marroncina.. l'ho stesa a 1 cm circa e l'ho tagliata con l'aiuto di un tagliapasta rotondo del diametro di 8cm. con il tool a palla ho smussato i contorni e con una cannuccia ho praticato delle incisioni.. assembliamo il fiore: per prima cosa bisogna disporre i petali grandi in cerchio, lasciando vuoto il centro (io ne ho utilizzato 16). mettiamo un po' di crisco o acqua nella punta dei petali fino a un terzo circa del petalo e sopra i petali grandi disponiamo i petali piccoli facendo attenzione a metterli al centro tra due petali grandi ( a me ne sono serviti 16) e giriamo la punta del petalo all'interno quasi a formare un ricciolo. ungiamo anche questi di crisco a acqua e disponiamo il centro del fiore sopra i petali e schiacciamo un po' in modo che aderisca ai petali. lasciamo asciugare per qualche giorno. io il fiore l'ho usato come cake topper e come base su cui appoggiare la bimba..


e nella torta..


le scarpette, i fiori, i sonagli e le papere le ho realizzate con degli stampi.


anche la bimba è stata realizzata con uno stampo in silicone, mentre per il vestitino mi sono arrangiata con quello che avevo in casa.. e cioè.. ho steso un pezzo di pasta di zucchero bianca, l'ho appoggiata sulla bimba per prendere le misure.. ho ricavato così un body in modo da coprirle anche il sederino.. con una formina tonda ho ricavato un cerchio, l'ho diviso in due e con uno stampo per bordature ... questo..
 

 
ho fatto i bordi ondulati. ne ho fatto due che poi ho sovrapposto, ma non alla perfezione, un po' spostati, in modo che quello di sopra non coprisse totalmente quello di sotto. con un po' di crisco ho unto la schiena della bambina dove volevo che partisse la gonnellina, l'ho applicata facendo un po' di pressione e per rifinire il tutto ho fatto una striscia con un fiocco rosa..
gli orsacchiotti ce li avevo già, li avevo acquistati pronti e gli ho personalizzati dei fiocchi gialli.. anche agli orsi sotto ho infilato uno stuzzicadenti..

 

nella torta..


ora i fiocchi.. ho ritagliato semplicemente una striscia alta circa 4 cm e lunga 20cm. l'ho chiusa così da formare un cerchio e pizziccata al centro. con un altro pezzo di pasta di zucchero più piccolo (largo 1 cm e lungo 3) ho fatto il "nodo" chiudendolo dietro con un po' di crisco.

torta finita..


martedì 23 aprile 2013

Love trapuntato


Love trapuntato.. ottima idea per san valentino!! ho usato il set della de agostini di crea e decora..

Torta dipinta


Questa è la mia prima torta dipinta.. non è stato poi così difficile.. con un tagliapasta ho premito leggermente in modo da imprimere la pasta di zucchero. con i pennarelli alimentari ho colorato le forme e con un po' di crisco ho attaccato le palline argentate al centro dei fiori e rifinito con un nastro di raso verde..